Bastardo Del Grappa
€4.14 – €13.80
Il Bastardo del Montegrappa nel passato veniva prodotto dai pastori mescolando diversi tipi di latte quali vaccino , caprino , di pecora e di asina, da qui il suo caratteristico nome. Attualmente il nostro caseificio produce questo formaggio con latte esclusivamente vaccino.
La stagionatura di 30-60 gg conferisce a questo formaggio un sapore intenso e ben distinto e una pasta morbida e leggermente occhiata.
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- INGREDIENTI
- VALORI NUTRIZIONALI
Informazioni aggiuntive
| QUANTITÀ | 0,3KG, 0,5KG, 1KG |
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LATTE, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI
Energia 1335KJ – 322Kcal,
Grassi 20,8g
Carboidrati 1g
Proteine 20,8g
