Tortellini con prosciutto crudo

Pasta fresca di semola di grano duro e farina di grano tenero all’uovo con ripieno di prosciutto crudo, Ingredienti della pasta; semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova 25%. ingredienti del ripieno: mordadella, prosciutto crudo 18%, prosciutto cotto, pane grattuggiato, formaggio grana, sale, lattosio, estratto vegetale idrolizzato, estratto di lievito, estratto di carne bovina, verdure disidratate(cippolla, carota, prezzemolo,pomodoro, olio ),olio di semi di girasole, spezie.

Valori nutrizionali medi per 100gr:

valore energetico 1229kj/296kcal

Grassi 5,4g. di cui acidi grassi saturi 2,6g

Carboidrati 47,8 g di cui zuccheri 1,3

Proteine 13,1 g

Sale 1,2 g