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FormaggiGorgonzola con mascarpone
€4.74 – €15.80Questo connubio tra il sapore dolce del mascarpone e quello deciso del Gorgonzola DOP gli conferisce un gusto unico e inconfondibile.
Si tratta di un prodotto di latte vaccino a pasta morbida…Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoQuick View -
FormaggiGorgonzola Dolce
€4.14 – €13.80Il Gorgonzola DOP Ciresa si presenta come un formaggio vaccino a pasta morbida e cremosa, di color bianco paglierino, con le tipiche venature grigio-azzurre che lo contraddistinguono, denominate erborinatura. Queste striature sono dovute alla presenza di…
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FormaggiGrana Padano DOP Riserva 30 mesi
€5.34 – €17.80È il prodotto italiano più conosciuto nel mondo. Noi selezioniamo le migliori forme, tipicamente prodotte nelle campagne Piacentine e Mantovane. Poi lo stagioniamo nella nostra sede storica, lo curiamo ogni…
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FormaggiGratta e Mangia
€4.14 – €13.80Prodotto della famiglia dei grana, fatto con caglio vegetale derivante dal cardo, quindi ideale anche per i nostri clienti vegetariani. Lo stagioniamo 18/20 mesi per mantenere la sua dolcezza sia…
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FormaggiMascarpone
€3.24 – €10.80Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoQuick View -
FormaggiMezzano dei Lessini
€4.44 – €14.80Viene prodotto con latte vaccino parzialmente scremato che viene munto sempre sopra i 1000 mt di altezza. Noi stagioniamo nelle cantine della nostra sede storica fino ai 8-9 mesi così…
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FormaggiMezzano saporito DOP
€4.14 – €13.80Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoQuick View -
FormaggiMorlacco Del Grappa
€4.14 – €13.80Formaggio di media stagionatura che presenta una pasta morbida, leggermente occhiata e dal colore bianco.
Il gusto è intenso e saporito con lievi sfumature amarotiche. Il suo profumo deve essere persistente.Prima di consumarlo tenere il formaggio a temperatura…
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FormaggiMozzarella di Bufala
€3.90 – €15.60Abbiamo selezionato una famiglia che crea la vera mozzarella di Bufala, con latte solo proveniente da allevamenti Salernitani. Nessuna aggiunta di conservanti, ma grazie agli arrivi quotidiani riusciamo ad avere…
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FormaggiNodini di mozzarella pugliese
€3.20 – €13.60Questo piccolo intreccio di pasta filata sembra fatto apposta per stuzzicare il palato. Un formaggio fresco dalla forma sorprendente, ideale per portare in tavola la genuinità e l’artigianalità dei prodotti…
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FormaggiParmiggiano Reggiano DOP 30 Mesi
€6.54 – €21.80Non ha bisogno di presentazioni. Prodotto solo nelle province di Reggio Emilia, Modena, Parma, senza l’aggiunta di additivi e con latte vaccino crudo. Noi lo stagioniamo minimo 30 mesi per…
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FormaggiPecorino Romano DOP
€6.54 – €21.80Come vuole la tradizione Italiana, disciplinato dalla DOP, questo prodotto si distingue per le ottime performance da grattugia. Grazie alla sua sapidità è l’ingrediente alla base dei primi piatti più…
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