• Morlacco Del Grappa

    Formaggio di media stagionatura che presenta una pasta morbida, leggermente occhiata e dal colore bianco.
    Il gusto è intenso e saporito con lievi sfumature amarotiche. Il suo profumo deve essere persistente.

    Prima di consumarlo tenere il formaggio a temperatura…

    4.1413.80
  • Mostarda

    3.2410.80
  • Mozzarella di Bufala

    Abbiamo selezionato una famiglia che crea la vera mozzarella di Bufala, con latte solo proveniente da allevamenti Salernitani. Nessuna aggiunta di conservanti, ma grazie agli arrivi quotidiani riusciamo ad avere…

    3.9015.60
  • Nodini di mozzarella pugliese

    Questo piccolo intreccio di pasta filata sembra fatto apposta per stuzzicare il palato. Un formaggio fresco dalla forma sorprendente, ideale per portare in tavola la genuinità e l’artigianalità dei prodotti…

    3.2013.60
  • Pancetta

    Per questo prodotto viene selezionata la pancetta in base alla sua consistenza e al suo spessore
    che deve essere compreso tra i 3 e i 4 cm. di altezza, viene poi…

    4.1413.80
  • Parmiggiano Reggiano DOP 30 Mesi

    Non ha bisogno di presentazioni. Prodotto solo nelle province di Reggio Emilia, Modena, Parma, senza l’aggiunta di additivi e con latte vaccino crudo. Noi lo stagioniamo minimo 30 mesi per…

    6.5421.80
  • Pecorino Romano DOP

    Come vuole la tradizione Italiana, disciplinato dalla DOP, questo prodotto si distingue per le ottime performance da grattugia. Grazie alla sua sapidità è l’ingrediente alla base dei primi piatti più…

    6.5421.80
  • Pecorino Sardo Dolce

    Pecorino da tavola a crosta naturale. Stagionatura di 3 mesi garantiti. Pastoso, con un aroma completo. Ideale come antipasto. Rappresenta la magia della terra Sarda, grazie al latte raccolto giornalmente…

    5.9419.80
  • Pecorino sardo saporito

    Lavorazione tradizionale sarda per un pecorino stagionato superiore, prodotto con il caglio in pasta di agnello sardo. Stagionatura 7 mesi. Pasta compatta, friabile. Gusto superiore, con accenni di piccante.

    6.5421.80
  • Polenta

    1.90
  • Puntarelle

    10.50
  • Rabiola capra

    2.50